Ons Gamma

Hieronder kan u een gedetailleerd overzicht terugvinden van alle producten in ons gamma.

Rund

 

Voor ons rundvlees werken we uitsluitend samen met veehouders en slachterijen die het dierenwelzijn hoog in het vaandel dragen.

Om mals vlees te garanderen kiezen we keer op keer voor vrouwelijke dieren die slechts één keer gekalfd hebben!

Ook opteren we altijd voor dieren die geleefd hebben en dat draagt dan weer bij tot de rijke smaak.

Rundsvlees

Americain
Black angus beef
Boerengehakt
Côte à l’os
Entre côte
Familiesteak
Filet mignon
Filet pure
Gehakt
Hamburgers
Ossestaart
Rosbief
Rundssaté
Rundstong
Soepvlees met been
Soepvlees zonder been
Steak 1ste categorie
Steak special
Stoofvlees
T-bone steak
Tournedos 1ste categorie
Tournedos 2de categorie
Zenuwstuk – endvogel – jeugdvlees
Zesrib
Dry aged entrecôte (in- out product)

Kalfsvlees

Cordon bleu
Kalffilet
Kalfsblanquette
Kalfsburger
Kalfsgehakt
Kalfskotelet
Kalfslever
Kalfsnier
Kalfssneden
Kalfssnitsel
Kalfsstoofpotje Milanese
Kalfstong
Kalfsworstjes
Ossobuco
Zwezerik
Varken
Lam
Gevogelte
Paard
Wild
BBQ
Traiteur
Charcuterie

Productgalerij